Включите раскладку: Системные настройки → Клавиатура → Источники ввода → Изменить… → +, выберите «Узбекская (новая латиница)» и нажмите Добавить.
Переключение раскладок: Control + Пробел или клавиша 🌐 (Fn).
Если раскладки нет в списке, выйдите из системы и войдите снова.